Реєстрація    Вхід    Форум    Учасники   Пошук    Допомога

Коломия ВЕБ Портал




 Сторінка 1 з 2 [ 16 повідомлень ] На сторінку 1, 2  Далі



Автор Повідомлення
 Тема повідомлення:
 Повідомлення Додано: 29 лютого 2008, 21:44 
Офлайн

З нами з: 19 січня 2008, 03:00
Повідомлення: 627
От повернувся з триденного відрядження з Полтави. І на карті України зявилось ще одне місто в яке мені завжди захочеться поїхати. Прекрасне місто, гарна архітектура, привітні люде:)
Був на місці Полтавської битви. А недоїжджаючи до Диканьки є класний ресторанчик "У Проні" там таке собі ціле село з хатками і ставком в гоголівському стилі. Похавав я там галушок полтавських, і зрозумів, що я їх ніколи не їв, бо в нас готують не такі.

Отож всім раджу зробити собі екскурсію:)

А я за два тижні знову на три дні:)))


Догори 
 Тема повідомлення:
 Повідомлення Додано: 01 березня 2008, 23:17 
Офлайн

З нами з: 25 червня 2007, 03:00
Повідомлення: 859
Звідки: Коломия
Цитата:
Jovan пише:
Похавав я там галушок полтавських, і зрозумів, що я їх ніколи не їв, бо в нас готують не такі.
А як ці галушки у нас називаються? :?:


Догори 
 Тема повідомлення:
 Повідомлення Додано: 02 березня 2008, 02:07 
Офлайн

З нами з: 19 січня 2008, 03:00
Повідомлення: 627
Цитата:
jar4uk пише:
А як ці галушки у нас називаються?

Та те що я вважав галушками в нас, то в них воно не таке :))))
Там тісто інше...


Догори 
 Тема повідомлення:
 Повідомлення Додано: 02 березня 2008, 16:52 
Офлайн

З нами з: 25 червня 2007, 03:00
Повідомлення: 859
Звідки: Коломия
Цитата:
Jovan пише:
Та те що я вважав галушками в нас, то в них воно не таке
:D Я питав тому, що дома у нас ніколи не вживали слово "галушки", от і не знаю їв я їх чи ні. :D


Догори 
 Тема повідомлення:
 Повідомлення Додано: 07 березня 2008, 15:53 
Офлайн
Аватар користувача

З нами з: 06 листопада 2007, 03:00
Повідомлення: 15033
Звідки: Коломия
Прізвище, Ім’я: Молодій Юрій
Цитата:
jar4uk пише:
дома у нас ніколи не вживали слово "галушки"
у нас теж... я теж не знаю що то є... тіво галушки... :cl:
Вікіпедія пише:
Цитата:
Галушки́, продукт у вигляді варених тістових кульок або ланцетних шматочків тіста (шляхом відрізання від великого шматка тіста порцій ножицями).

Тісто: борошно (найчастіше пшеничне), вода, сіль, іноді сире яйце. Пропорції частіше на око. Повинне вийти тісто більш ніж середньої пружності.

Готуються двома шляхами:
* Суп із галушками. Галушки варяться у бульоні, курячому чи свинячому, частково замінюючи у готовій страві картоплю.
* Домашній свинячий окорок із маленькими прошарками сала нарізається невеликими шматочками та підсмажується на товстій чугунній сковороді, потім відварюються галушки у непідсоленій воді (соленим повинний бути окорок) та після відварювання (3-5 хвилин), достаються із води та смішуються із підсмажений окороком та ставлять на вогонь помішуючи на 5-10 хвилин. Внаслідок чого галушки набувають копченого смаку. Страву слід запивати тільки гарячим чаєм. Ні в коєму разі холодними напоями!!!
:?:


Догори 
 Тема повідомлення:
 Повідомлення Додано: 07 березня 2008, 19:12 
Офлайн
Аватар користувача

З нами з: 18 грудня 2007, 03:00
Повідомлення: 12664
Звідки: Модена. Італія.
Прізвище, Ім’я: Струк Руслан


[QUOTE] ехр пише: Страву слід запивати тільки гарячим чаєм. Ні в коєму разі холодними напоями!!![/QUOTE]

Перепрошую ,горілка 40% до яких відноситься , до гарячих чи не дуже? :D

_________________
Зображення


jedem das seine... Dienst ist Dienst und Schnaps ist Schnaps!


Догори 
 Тема повідомлення:
 Повідомлення Додано: 08 березня 2008, 00:23 
Офлайн
Аватар користувача

З нами з: 06 листопада 2007, 03:00
Повідомлення: 15033
Звідки: Коломия
Прізвище, Ім’я: Молодій Юрій
Jovan, у Полтаві частіше чув українську чи російську мову? :?:


Догори 
 Тема повідомлення:
 Повідомлення Додано: 09 березня 2008, 00:05 
Офлайн

З нами з: 19 січня 2008, 03:00
Повідомлення: 627
Цитата:
exp пише:
Jovan, у Полтаві частіше чув українську чи російську мову?

Десь так 50 на 50..., але українська не така як в нас :)

Ну й вони переходять на українську в більшості випадків, коли починаєш говорити українською


Догори 
 Тема повідомлення:
 Повідомлення Додано: 09 березня 2008, 00:47 
Офлайн
Аватар користувача

З нами з: 18 грудня 2007, 03:00
Повідомлення: 12664
Звідки: Модена. Італія.
Прізвище, Ім’я: Струк Руслан

Ну допустимо не зовсім українською, я неодноразово мав честь бути у на полтавщині, а конкретно у Пирятинському районі, а ле народ там дуже привітний і щирий,ну а те що з русифікували їх то не їхня вина,такі були часи.

_________________
Зображення


jedem das seine... Dienst ist Dienst und Schnaps ist Schnaps!


Догори 
 Тема повідомлення:
 Повідомлення Додано: 09 березня 2008, 01:59 
Офлайн

З нами з: 19 січня 2008, 03:00
Повідомлення: 627
Цитата:
Kapitano пише:
Ну допустимо не зовсім українською, я неодноразово мав честь бути у на Полтавщині, а конкретно у Пирятинському районі, але народ там дуже привітний і щирий, ну а те що зрусифікували їх то не їхня вина, такі були часи.

Ну я це не говорив як докір полтавчанам. я тільки сказав, що їх говір відрізняється від галицького... тим паче що галицький говір не є у всіх відношеннях "чистою" українською


Догори 
Показувати повідомлення за:  Сортувати за  
 
 Сторінка 1 з 2 [ 16 повідомлень ] На сторінку 1, 2  Далі




Коломия ВЕБ Портал


Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 1 гість

 
 

 
Ви не можете створювати нові теми у цьому форумі
Ви не можете відповідати на теми у цьому форумі
Ви не можете редагувати ваші повідомлення у цьому форумі
Ви не можете видаляти ваші повідомлення у цьому форумі

Знайти:
Вперед:  

Дошка безкоштовних оголошень

додати оголошення

Новини

Публікації


дитячий магазин

cron
Український переклад © 2005-2011 Українська підтримка phpBB