 |
| Автор |
Повідомлення |
|
Капітан
|
 Додано: 06 квітня 2009, 12:22 |
|
З нами з: 18 грудня 2007, 03:00
Повідомлення: 12717
Звідки: Модена. Італія.
Прізвище, Ім’я: Струк Руслан
|
|
А самому , то що проблема, береш добру каву , добру воду , а далі кому яка подобається , кому по-телячому , кому по-турецьки кому еспресо...
Тай вариш і пробуєш ,як не продобається, то треба зрозуміти чому не добра , у чому проблема , чи у каві ,чи у воді ,чи у способі , тра експериментувати. :D Бажаю успіху ...алхіміки.
_________________  jedem das seine... Dienst ist Dienst und Schnaps ist Schnaps!
|
|
  |
|
|
|
Hugo
|
Додано: 06 квітня 2009, 15:25 |
|
З нами з: 26 червня 2007, 03:00
Повідомлення: 377
|
Цитата: Капітан пише:
береш добру каву , добру воду , а далі кому яка подобається
я якось ходив на курси (офіціянт/бармен) то нам італієць розказував же якість кави залежить від забрудненості води - ніби в Неаполі вода має специфічну забрудненість (читай: насиченість мінералами і солями) тому там кава смакує як ніде інше.
Шось в тому є бо в мене на роботі вода зворотноосмотична так кава і чай ніякі з того виходять.
|
|
| |
|
|
|
БорМан
|
Додано: 06 квітня 2009, 15:35 |
|
З нами з: 24 червня 2008, 03:00
Повідомлення: 5158
Звідки: Коломия
|
Цитата: Hugo пише:
тому там кава смакує як ніде інше.
треба терміново зробити хімічний аналіз неаполітанської води :)
_________________
Scio me nihil scire
|
|
| |
|
|
|
Катруся
|
Додано: 18 травня 2009, 23:43 |
|
З нами з: 17 квітня 2009, 03:00
Повідомлення: 9
Звідки: Коломия
|
|
смачна кава для кожного інша, але як правило, пересічні наші громадяни не дуже й самі знають, що люблять чи що подобається. "зробіть мені каву як "Монарх" чи "Чібо"... а я там знаю щов них? ніби знаю, але теоретично, бо каву не п"ю:) але роблю, і ніби виходить непогано. але суть в тому, щоб ти знав, що хочеш,а я підберу, обіцяю:) :cl:
|
|
| |
|
|
|
Катруся
|
Додано: 18 травня 2009, 23:45 |
|
З нами з: 17 квітня 2009, 03:00
Повідомлення: 9
Звідки: Коломия
|
|
згідна з тим, що від води залежить смак, тому на професійних кофеварках обов"язково має бути фільтр для води
|
|
| |
|
|
|
Капітан
|
Додано: 18 травня 2009, 23:48 |
|
З нами з: 18 грудня 2007, 03:00
Повідомлення: 12717
Звідки: Модена. Італія.
Прізвище, Ім’я: Струк Руслан
|
|
Фільтр для води потрібний , але не обов'язковий , і смакові якості води він не покращує ... бо вода або добра , або ні , і тут ніякі фільтри не поможуть.
_________________ jedem das seine... Dienst ist Dienst und Schnaps ist Schnaps!
|
|
| |
|
|
|
exp
|
Додано: 19 травня 2009, 00:32 |
|
З нами з: 06 листопада 2007, 03:00
Повідомлення: 15033
Звідки: Коломия
Прізвище, Ім’я: Молодій Юрій
|
|
Катруся, я знаю де в Коломиї добра кава... :wink:
:D
|
|
| |
|
|
|
vmateychyk
|
Додано: 19 травня 2009, 01:54 |
|
З нами з: 21 жовтня 2008, 03:00
Повідомлення: 1641
Звідки: Gorzów Wielkopolski
Прізвище, Ім’я: матейчук володимир
|
Кожних 3-4 дні працюємо в нових людей всюди пропонують каву,переважно італійську .А мені подобається розчинна галка 
|
|
| |
|
|
|
exp
|
Додано: 19 травня 2009, 16:20 |
|
З нами з: 06 листопада 2007, 03:00
Повідомлення: 15033
Звідки: Коломия
Прізвище, Ім’я: Молодій Юрій
|
Цитата: vmateychyk пише:
А мені подобається розчинна галка :shock:
|
|
| |
|
|
|
Galka
|
Додано: 19 травня 2009, 17:10 |
|
З нами з: 07 травня 2008, 03:00
Повідомлення: 2247
Звідки: Москва
|
Цитата: vmateychyk пише:
А мені подобається розчинна галка
:D Довожу до вашего свединья многоуважаемый, шо я того, как его, не расстворяюсь (аж слёзы от смеха потекли пока писала)
|
|
| |
|
|
|
Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 1 гість |
| |
|
|
Ви не можете створювати нові теми у цьому форумі
Ви не можете відповідати на теми у цьому форумі
Ви не можете редагувати ваші повідомлення у цьому форумі
Ви не можете видаляти ваші повідомлення у цьому форумі
|
|
|
